Friese Houtgerookte Worst E-nummervrij
Op voorraad
Een ambachtelijke, houtgerookte Friese droge worst die zilver won op de keuring. Met 30% rundvlees en standaard zo'n 20% minder zout dan een gewone droge worst, en nagenoeg E-nummervrij.
Waarom nagenoeg E-nummervrij?
Deze variant is gezouten met keukenzout met een heel klein beetje nitriet, waardoor hij nagenoeg E-nummervrij is. Omdat het kleurzout ontbreekt en er rundvlees in zit, is de worst wat bruiniger van kleur — puur natuur dus.
- Uit het vuistje — in dunne plakjes op de borrelplank
- Licht & mild — licht gezouten, licht gerookt van smaak
- Bekroond — zilver op de slagerskeuring
Productinformatie
| Gewicht | ongeveer 250 gram per worst |
| Vlees | 30% rundvlees, met varkensvlees |
| Zout | circa 20% minder zout dan gewone droge worst |
| Ingrediënten | varkensvlees, rundvlees 30%, keltisch zeezout, specerijen |
| Levertijd | vers, elke woensdag |
| Herkomst | ambachtelijke slager |
Bewaren & gebruik
Glutenvrij en lactosevrij, net als de Friese Turfgerookte worst. Kan prima in de diepvries. Haal hem er bij voorkeur minimaal 3 dagen vóór het eten uit: ontdooien is één ding, maar op kleur én smaak komen is twee. Eet je hem te snel, dan kan dat geen kwaad, maar kan hij wat zurig smaken omdat hij niet genoeg op smaak heeft kunnen komen.
Nog geen review voor dit product
Dit product is nog niet beoordeeld. Dit zeggen klanten over hun bestelling bij ons.
We bestellen voor het ossewit wat ons erg goed bevalt maar dan bestellen we ook alvast wat extra rookworst, droge worst, bouillon 😉
Ik bestel al een aantal jaren ossewit ben heel tevreden met het product , goede prijs/kwaliteit! De honing nog niet geproefd maar heb er vertrouwen in.
Meer uit deze categorie
Biologische Runder Droge Worst 100% Rund
Mediterrano Droge Worst met Knoflook
Peper Droge Worst
