Lindehoning van de imker
Op voorraad
Lindehoning is licht van kleur en zacht van smaak, een van de meest geliefde honingsoorten van Noord-Europa. Onze lindehoning komt rauw en onbewerkt van een imker in Overijssel die zijn kasten in Wolvega had staan, waar de bijen hoofdzakelijk Lindehoning opgehaald hebben, maar ook hebben gesnoept van andere bloei, waardoor het een wat grovere structuur heeft.
Hoe smaakt lindehoning?
Een fijne, bloemige smaak met een subtiele kruidigheid en een licht frisse ondertoon, die doet denken aan een warme zomeravond onder de lindebomen. Zachter en milder dan de meeste honingsoorten, met een helder, elegant profiel waar je niet snel op uitgekeken raakt. Doordat de honing koudgeslingerd en onverhit is, blijft de volle smaak van de lindebloesem behouden.
- Door de thee — de zachte smaak overheerst niet, maar geeft een mooie ronde zoetheid (laat de thee eerst iets afkoelen).
- Op yoghurt of kwark — een lepeltje maakt van een eenvoudig ontbijt iets bijzonders.
- In een vinaigrette — meng met olijfolie, mosterd en een scheutje azijn.
- Puur op brood — soms is simpel het lekkerst.
Productinformatie
| Herkomst | Imker in Friesland |
| Inhoud | 250 gram of 450 gram |
| Verwerking | Rauw, koudgeslingerd, onverhit |
| Smaak | Zacht, bloemig, licht kruidig |
Bewaren & gebruik
Bewaar de honing op kamertemperatuur. Rauwe honing kristalliseert na verloop van tijd; dat is juist een teken dat de honing onbewerkt is. Zet het potje even in een bakje lauwwarm water om de honing weer vloeibaar te maken, gebruik geen heet water. Verhit rauwe honing niet te sterk, zodat de smaak behouden blijft.
Je kunt kiezen uit 2 formaten. Kies hieronder wat je wilt.
Nog geen review voor dit product
Dit product is nog niet beoordeeld. Dit zeggen klanten over hun bestelling bij ons.
Producten van hoge kwaliteit, die je niet zomaar in een supermarkt zal aantreffen. Niet twijfelen, gewoon bestellen!
Ik had blikken vlees van jullie open getrokken, opgewarmd. Samen met onze buren gaan proeven, dat blikvlees zo lekker kan zijn, wisten onze buren ook niet. vroegen meteen waar ik het besteld had. Bij kaasenworst. Friese droge zachte worst deed mij aan vroeger denken, omdat mem dat altijd voor het weekend kocht. ook dit was een traktatie zeiden de buren, zo heerlijk.