Ouderwets Droog Spek — E-nummervrij
Op voorraad
Ouderwets Droog Gezouten en Gerookt Spek, maar dan E-nummervrij: gezouten met alleen Keltisch zeezout in plaats van nitriet. Kies hieronder je gewicht — van 100 gram ontbijtspek tot een hele zijde.
Productinformatie
| Ingrediënten | Varkensvlees (zijde spek incl. zwoerd), Keltisch zeezout — E-nummervrij |
| Bereiding | Droog gezouten met zeezout, gespoeld, gedroogd en gerookt in de rookkast |
| Houdbaarheid | ± 28 dagen (onverpakt, koel); ook geschikt voor de diepvries |
| Verpakking | Vacuüm verpakt |
Waar gebruik je het voor?
Lekker uitgebakken onder de pannenkoeken, onder een gebakken eitje, door de stamppot of de erwtensoep, of een paar blokjes door de nasi of macaroni. Het zwoerd is heerlijk om mee te koken in bijvoorbeeld tomatensoep.
Tip: kook dit spek niet mee in zuurkool — dan wordt het dubbel zout. Voor zuurkool gebruik je beter zuurkoolspek (wel gezouten, maar nog niet gedroogd).
Hoe bewaar je het?
Onverpakt in de koelkast (op het eierplankje), aan een touwtje aan een haak in de keuken of kelder, of goed verpakt in de diepvries.
Nog geen review voor dit product
Dit product is nog niet beoordeeld. Dit zeggen klanten over hun bestelling bij ons.
Ik koop reeds een aantal jaren mijn ossewit bij Marianne. De laatste bestelling ook zeeasterhoning gehad. Ik kan me niet inbeelden zonder kaasenworst.nl te leven. :-) Zelfs naar België gebeurt de levering snel en feilloos, Marianne let op alle details zelfs op een zondag!
We bestellen voor het ossewit wat ons erg goed bevalt maar dan bestellen we ook alvast wat extra rookworst, droge worst, bouillon 😉
Meer uit deze categorie
Ouderwets droog gezouten en gerookt Kinnebakspek
Vetspek Gerookt
Ambachtelijke Gerookte Rauwe Ham
