Categorie
(Biologische) Vetten en (Vis)Oliën
Pure, ambachtelijke vetten en oliën van biologische herkomst.
2 producten
2 resultaten
Bestseller
(Biologische) Vetten en (Vis)Oliën
Natuurlijk Ossewit
100% NatuurlijkGrasgevoerdE-nummervrij
Vanaf€ 7,50
Aanbieding
(Biologische) Vetten en (Vis)Oliën
Biologische Ghee Easy Geklaarde Boter
GlutenvrijLactosevrijE-nummervrij
Vanaf€ 8,00
Veelgestelde vragen
Wat is ossewit?
Ossewit is uitgesmolten rundervet (niervet) van grasgevoerde runderen. Het is geschikt om in te bakken, braden en frituren en is van nature lactosevrij en zonder E-nummers.
Waar gebruik je ghee voor?
Ghee is geklaarde boter met een hoog rookpunt, ideaal om in te bakken, braden en frituren. Het blijft lang goed buiten de koeling.
Wat is het verschil tussen ossewit en ghee?
Ossewit is rundervet, ghee is geklaarde (room)boter. Beide hebben een hoog rookpunt en zijn daardoor geschikt om op hoog vuur in te bakken.